Specifikation om lingon

Allmän Information

Lingon är små, röda bär som växer på låga buskar i skogar och andra naturliga miljöer. De är uppskattade för sin syrliga smak och sitt höga näringsvärde.

Näringsinnehåll (per 100g)

• Kalorier: 46 kcal
• Kolhydrater: 11.3 g
  • Sockerarter: 5.7 g
  • Kostfiber: 2.2 g
• Protein: 0.4 g
• Fett: 0.1 g
• Vitaminer och mineraler:
  • Vitamin C: 13 mg
  • Vitamin A: 2 µg
  • Kalium: 80 mg

Hälsofördelar

• Antioxidanter: Lingon är rika på antioxidanter, särskilt flavonoider, som kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler.
• Urinvägshälsa: Kan förbättra urinvägshälsan genom att förebygga urinvägsinfektioner.
• Matsmältning: Fiberinnehållet kan förbättra matsmältningen och främja en hälsosam tarmflora.
• Antiinflammatoriska egenskaper: Hjälper till att minska inflammation i kroppen.

Vild växtplats och skörd

• Klimat: Lingon trivs i tempererade klimat och växer naturligt i skogar, på hedar och i bergsområden.
• Jord: Föredrar väl dränerad, sur jord (pH 4.0 till 5.5).
• Skörd: Bären är mogna och redo för skörd från augusti till oktober, beroende på lokala klimatförhållanden.

Blåbär

Lingon

Hjortron

Smultron

Hallon

Tranbär